Petisco de banana-da-terra com queijo coalho e mel picante

Modo de Preparo

1. Coloque uma frigideira antiaderente para aquecer e corte as bananas ao meio (sem a casca).
2. Na frigideira, coloque a manteiga e grelhe as bananas dos dois lados até ficarem bem douradas e levemente tostada. Retire e reserve.
3. Grelhe os palitos de queijo coalho na frigideira até ficarem com todos os lados tostados e macios por dentro.
4. Misture o mel com a pimenta de sua escolha.
5. Coloque o queijo grelhado sobre uma metade da banana e, em seguida, cubra com a outra metade da banana.
6. Coloque os palitos de queijo como se estivesse fechando um sanduíche e corte em pequenas porções. Regue com o mel picante.