Linguiça toscana com batata na panela de pressão. (Foto: Reprodução)
60
min
6
Ingredientes
- 1 kg de linguiça toscana lavada e cortada em pedaços
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
- 3 cubos de caldo de carne triturados
- 3 batatas grandes descascadas e cortadas em pedaços grandes
- 1 colher (sopa) de alho moído
Modo de Preparo
- Coloque a metade das rodelas de cebola no fundo da panela de pressão na horizontal até que fique coberto.
- Espalhe o alho moído sobre a cebola.
- Coloque a linguiça sobre a cebola e os pedaços de batata sobre a linguiça.
- Acrescente o restante da cebola sobre a batata e espalhe os 3 cubos triturados de caldo de carne sobre a cebola.
- Tampe a panela e leve ao fogo forte.
- Quando pegar pressão, abaixe para o fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos.
- Desligue o fogo e deixe sair a pressão.
- Como acompanhamento recomendo arroz branco com salada fria fatiada com pepino, pimentão, tomate e cebola.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.