Molho

Mac and cheese de micro-ondas

Ótima opção para agilizar o almoço ou o jantar da semana

Globo Receitas

Mac and cheese de micro-ondas. (Foto: Daniela Meira/Globo)
30 min
2

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá ou 720 mililitros de água
  • 1 caixa e meia de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 3 xícaras de chá ou 250 gramas de macarrão tipo parafuso
  • 2 xícaras e meia de chá ou 200 gramas de queijo prato ralado no ralo fino
  • ciboulette picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque 3 xícaras de chá de água, 1 caixa e meia de creme de leite, 1 tablete de caldo de galinha esfarelado, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 3 xícaras de chá de macarrão tipo parafuso e misture.
  2. Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas por 14 minutos em potência alta.
  3. Na metade do tempo, retire a tigela com um pano, remova o filme plástico com cuidado por causa do vapor quente e dê uma mexida.
  4. Volte a tigela para o micro-ondas e termine o tempo de cozimento.
  5. Depois deste tempo, retire a tigela do micro-ondas e remova o filme plástico com cuidado.
  6. Acrescente 2 xícaras e meia de chá de queijo prato ralado no ralo fino, 2 xícaras de chá de queijo gruyère ralado no ralo fino e misture bem até o queijo derreter.
  7. Sirva em seguida com ciboulette picada a gosto e crocante de peito de peru.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.