Jantar

Prepare filé de tilápia assado

O filé de tilápia assado é uma receita fácil e rápida de preparar.

Globo - Receitas

Filé de tilápia assado. (Foto: Divulgação)
75 min
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Ingredientes

  • 500 gramas de batata-inglesa em rodelas
  • Sal a gosto
  • 500 gramas de filé de tilápia
  • 20 mililitros de suco de 1 limão
  • Sal grosso a gosto
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • 1 cebola picada
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de alcaparra

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas até que fiquem macias.
  2. Tempere a tilápia com suco de limão, sal grosso e pimenta-branca.
  3. Forre o fundo de uma assadeira com as batatas, adicione sal grosso e regue com azeite.
  4. Coloque a tilápia, cebola, alho e alcaparra. Regue com mais azeite.
  5. Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
  6. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos. Sirva em seguida.

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