Bom apetite!

Aprenda a fazer orelha de padre

A receita de orelha de padre é parecida com uma panqueca americana.

Na Mira

Orelha de padre. (Foto: Divulgação)
25 min
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • Sal a gosto
  • Óleo a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificar todos os ingredientes, menos o óleo que será usado para fritar, e bata muito bem.
  2. Em seguida, leve ao fogo médio uma frigideira grande com o óleo.
  3. Quando estiver quente, coloque uma concha da massa e deixe fritar.
  4. Vire dos dois lados até ficar dourada e retire.
  5. Faça esse processo até terminar toda a massa.

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