Bolinho de chuva de cenoura com calda de chocolate. (Foto: divulgação)
45
min
20
Ingredientes
- 2 cenouras pequenas cortadas
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
- raspas de laranja
- açúcar de confeiteiro a gosto
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 1/2 xícara de trigo
- 1 colher de cachaça
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador a cenoura, ovos, óleo, açúcar e o leite e bata até misturar bem.
- Despeje em uma vasilha e depois acrescente o trigo e o restante dos ingredientes. Misture bem até a massa ficar homogênea.
- Depois ponha o óleo para esquentar, não muito quente.
- Faça os bolinhos e frite.
- Depois de frito, passe no açúcar de confeiteiro.
- Misture o chocolate cortado em pedaços pequenos e o creme de leite.
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto.
- Coloque no primeiro momento 30 segundos, retire e misture. Depois retorne ao micro-ondas por mais 30 segundos.
- Despeje a calda em uma vasilha e mergulhe os bolinhos.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.