
Pão de queijo vegano. (Foto: Reprodução)
60
min
40
Ingredientes
- 1 xícara de água
- ⅓ xícara de óleo ou azeite
- ½ colher de chá de alho em pó
- 1 + ½ xícara de polvilho doce
- 300g de tofu
- 1 + ½ xícara de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de sal
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o tofu com a água e o sal
- Em um pote grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisinha
- Se ficar muito seca, adicione um pouquinho mais de água (vá colocando gradualmente)
- Se ficar muito úmida, coloque um pouco mais dos polvilhos
- Unte uma forma grande com óleo, modele bolinhas e vá colocando na forma, sem que grudem uma na outra
- Leve para congelar por, pelo menos, 4 horas
- Se não for assar todos, passe os pãezinhos para um pote com tampa e mantenha no congelador
- Unte uma forma com óleo e farinha (ou use uma manta de silicone ou forma antiaderente) e leve para assar por 25-35 minutos a 220 °C (ou até os pãezinhos começarem a dourar). https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/comida-caseira/as-10-receitas-mais-buscadas-em-2022-segundo-o-google,3460b19e751cfb7cab19043752898043ss7s22u5.html?utm_source=clipboard
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