Crumble de maçã com sorvete e farofa de pipoca

Modo de Preparo

1. Lave e seque as maçãs e retire os miolos. Corte em lâminas finas com uma mandolina dentro de uma tigela ou corte com faca numa tábua e regue com o caldo de limão.
2. Adicione 2 colheres de sopa de açúcar e reserve.
3. Junte no recipiente do processador a farinha de trigo, o sal, a xícara de açúcar e a manteiga
4. Pulse até obter uma farofa grossa (não bata, para não virar uma massa). Se não tiver processador, misture dentro de uma tigela com a ponta dos dedos.
5. Em seguida, espalhe a farofa por cima e polvilhe mais 1 colher de açúcar (para deixar o crumble com uma crosta crocante e uma cor bonita).
6. Asse por 45 a 60 minutos. Pode ser servido quente, morno ou frio com sorvete de creme e polvilhado com canela.