Perfeita para completar refeições especiais entre família e amigos! (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)
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Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 cenoura grande ralada
- 1 maionese
- 1 cubo de caldo de galinha
- Vinagre a gosto
- Batata palha
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas
- Azeitonas a gosto
- 1 creme de leite
- 1 sazón amarelo
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe os peitos na presão com o caldo de galinha por 15 minutos.
- Cozinhe as batatas cortadas.
- Desfie o frango e junte a batata já cozida.
- Misture amassando um pouco a batata.
- Coloque junto a cenoura e a azeitona.
- Coloque a maionese e o creme de leite e misture bem.
- Acrescente o sazón e mexa novamente até que esteja bem misturado.
- Tempere com azeite e um pouco de vinagre.
- Decore com a batata palha e sirva.
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