Macarrão ao molho de camarão. (Foto: Divulgação)
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Ingredientes
- 1 kg de macarrão espaguete cozido al dente
- 1 lata de milho
- 1 cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto
- 2 kg de camarão limpo e lavado com suco de um limão
- 1 molho de tomate peneirado
- 2 dentes de alho ralados
- 2 caldo de legumes
- salsinha para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque a cebola o alho e o azeite deixe dourar.
- Coloque o camarão e frite até que ele fique rosado.
- Coloque o molho de tomate e os caldos de legumes, mexa bem até dissolver os caldos.
- Acrescente o milho, mexa, acrescente um copo de água e deixe cozinhando.
- Quando o caldo engrossar coloque o macarrão e misture com cuidado para não esmagar o macarrão.
- Na hora de servir polvilhe a salsinha.
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