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Ingredientes
- 500 ml de leite
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 500 g de polvilho azedo
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 100 g de provolone
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 100 g de mussarela
Modo de Preparo
- Leve o leite, a água, o óleo e o sal no fogo até levantar fervura.
- Acrescente essa mistura ao polvilho azedo e misture até ficar homogêneo.
- Bote os queijos mussarela e provolone e misture. Inclua o queijo parmesão ralado e o ovo e mexa bem.
- Faça as bolinhas e leve à Air Fryer para assar a 180º C, por aproximadamente 15 minutos ou até ficar dourado.
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