Waffles de Stranger Things. (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)
30
min
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- mel
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- manteiga para untar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o fermento em pó e o sal e reserve.
- Em uma tigela à parte, coloque os ovos e mexa.
- Adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha e mexa bem.
- Junte a mistura líquida à mistura seca e mexa bastante até formar uma massa homogênea.
- Unte a máquina de waffle ou frigideira com manteiga, despeje a quantidade de massa desejada e deixe fritar por 5 a 8 minutos (caso faça na frigideira, vire o waffle na metade do tempo para dourar dos dois lados).
- Retire e finalize com mel.
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