Lanche da tarde

Veja como preparar bolinha de queijo

Receita ideal para o lanche.

Tudo gostoso

Bolinha de queijo. (Foto: Reprodução)
20 min
30

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • óleo para fritar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema
  • queijo branco ou mussarela a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
  2. Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
  3. Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
  4. Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.

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