Estrogonofe de polvo com camarão

Modo de Preparo

1. Cortar o polvo em pedaços de aproximadamente t3 cm.
2. Temperar apenas o polvo com sal, limão, alho e a pimenta-do-reino.
3. O tempero pode ser alterado, em quantidade, conforme a gosto.
4. Colocar o polvo para cozinhar com os dois vidros de leite de coco, com a panela aberta, não colocar água.
5. Separadamente refogar o camarão com um pouco de alho e sal.
6. Quando o liquido onde o polvo está sendo cozinhado estiver quase secando (poderá ser necessário remover um pouco do liquido com uma concha por causa do excesso de liquido). Acrescente o creme de leite e o camarão já refogado.
7. Colocar em fogo baixo e mexer a mistura o tempo todo e não deixar ferver.
8. Servir com arroz branco e batata palha.