Arroz arretado. (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)
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Ingredientes
- 1 fio de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de arroz
- 150 g de abóbora
- 1/2 xícara de coentro
- 1 cebola
- 200 g de carne-seca desfiada
- pimenta-do-reino a gosto
- 300 ml de caldo de legumes
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, coloque o azeite
- Frite a cebola, o alho e a carne
- Junte o arroz, a abóbora e o caldo de legumes
- Misture bem e feche a panela
- Deixe 8 minutos depois de pegar pressão
- Coloque o coentro e sirva
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