Delícia

Receita de Biscoitinho de Coco com Amendoim

Uma super dica.

Na Mira

Biscoitinho de Coco. (Foto: Divulgação)
20 min
6

Ingredientes

  • 1 banana grande
  • 2 colheres (sopa) de amendoim triturado
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente refratário, amasse a banana e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, até que ela fique cozida e macia.
  2. Transfira a banana para outro recipiente e adicione o neston, o amendoim e 2 colheres do coco ralado. Misture tudo até ficar numa consistência firme. Leve à geladeira por 30 minutos para gelar.
  3. Com a ajuda de uma colher, tire pequenas porções e modele no formato desejado. Enrole no coco ralado restante e sirva.

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