Delícia para o almoço!

Frango desfiado na panela de pressão

Que tal preparar um delicioso frango desfiado na panela de pressão?

Na Mira

Descubra como fazer um suculento frango desfiado na panela de pressão. (Foto: Reprodução)
45 min
5

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango, sem osso, cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1/2 embalagem de molho de tomate
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 2 colheres (de sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de cheiro verde
  • 1/2 xícara (de chá) de água

Modo de Preparo

  1. Frite o alho e a cebola no óleo.
  2. Refogue o frango.
  3. Acrescente o molho de tomate, junte o cheiro verde, misture bem.
  4. Acrescente a água e o sal.
  5. Cozinhe na pressão por 15 minutos.
  6. Desligue o fogo, aguarde 10 minutos, e retire a pressão.
  7. Abra a panela e retire o caldo.
  8. Feche a panela novamente, ainda quente.
  9. Chacoalhe com força a panela, de um lado para o outro (umas 10 vezes), segurando pelo cabo e na outra extremidade.
  10. Abra a panela e você vai ver que o frango já está praticamente todo desfiado. Se não tiver todo desfiado, com o auxílio de uma colher grande mexa o frango dentro da panela, você vai ver que ele vai desfiando, na medida em que você passa a colher.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.