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Receita fácil de pão de queijo de liquidificador

Name: Receita fácil de pão de queijo de liquidificador
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: ¾ de xícara (chá) de polvilho azedo; 1 xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso; 1 ovo; ½ xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de óleo; ½ colher (chá) de sal

Uma dica gostosa para o café da manhã ou lanche da tarde.

Na Mira

03/02/2024 às 07h00

Pão de queijo de liquidificador. (Foto: Divulgação)

20 min

Ingredientes

¾ de xícara (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
1 ovo
½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de óleo
½ colher (chá) de sal

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Unte com óleo 6 forminhas para cupcakes.
Reserve 2 colheres (sopa) do queijo meia-cura ralado para polvilhar sobre os pães de queijo.
Numa tigela pequena, quebre o ovo e transfira para o liquidificador. Junte o restante dos ingredientes e bata por cerca de 1 minuto, até que a mistura fique lisa.
Preencha as forminhas com a massa até completar cerca de ¾ do volume. Polvilhe o queijo ralado reservado sobre os pães de queijo e leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos, ou até inflar e dourar.
Retire as forminhas do forno e desenforme os pães de queijo ainda quentes. Sirva a seguir.

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