Gostosura

Saiba como preparar empadinha com creme de ricota

Feita com batata, ovo, frango, tapioca, creme de ricota e azeite.

Na Mira

Dica para deixar mais gostoso o seu lanche.
Dica para deixar mais gostoso o seu lanche. (Foto: ReproduĂ§Ă£o)
30 min
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Ingredientes

  • 1 batata inglesa cozida e amassada (150g)
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) de tapioca
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de frango desfiado jĂ¡ refogado e temperado
  • 1 colher (sopa) de creme de ricota
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem somente para untar

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture a batata, ovo, tapioca e o sal atĂ© formar uma massa homogĂªnea.
  2. Coloque a massa em forminhas untadas com azeite, forrando o fundo e as laterais (lembre-se de deixar massa para cobrir por cima).
  3. Inclua o frango desfiado e o creme de ricota como recheio e depois cubra com o restante da massa.
  4. Leve ao forno mĂ©dio, 180ºC, preaquecido por 20 minutos ou Air Fryer a 200ºC por 15 minutos e sirva.

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