Aprenda a fazer bolinho de milho

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata o milho cozido até ficar bem triturado, adicione os ovos e o leite de coco.
2. Em outro recipiente, misture o adoçante e o fubá.
3. Junte os líquidos e mexa bem com o auxílio de um fuê, por último adicione o fermento em pó.
4. Em forminhas de muffin, despeje a massa e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 10 minutos.