Prática

Veja como fazer uma salada de grão de bico

Uma receita leve e saudável.

Na Mira

Uma receita super gostosa. (Foto: reprodução)
8 min
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Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de água filtrada
  • 1 alface-americana grande
  • 1 e meia xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • 2 latas de atum
  • 2 tomates picados
  • meia xícara (chá) de azeitona verde/preta

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente pequeno, acrescente o azeite, o vinagre, a mostarda, o mel e a água e bata com um garfo até formar uma emulsão.
  2. Reserve.
  3. Em uma tigela, acrescente a folha de alface picada, o grão-de-bico, o atum drenado, os tomates picados e as azeites.
  4. Adicione o molho já pronto e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  5. Sirva a seguir.

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