Culinária

Salada especial de grão-de-bico

Name: Salada especial de grão-de-bico - Imirante.com - AMP
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola; 1 colher de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de cheiro-verde; 4 colheres de sopa de azeite; 4 dentes de alho; 200 g de grão-de-bico; Suco de 1 limão; Sal a gosto

Muito fácil e prático de fazer

Na Mira

21/03/2023 às 10h38

Salada de grão-de-bico. (Internet/ Reprodução)

45 min

Ingredientes

1 cebola
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de cheiro-verde
4 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho
200 g de grão-de-bico
Suco de 1 limão
Sal a gosto

Modo de Preparo

Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão
Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve
Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem
Leve à geladeira por 30 minutos
Salpique o cheiro-verde na hora de servir

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