Delícia

Aprenda a fazer um super bolinho de arroz

Uma receita que leva queijo parmesão ralado.

Na Mira

Uma receita prática. (Foto: Reprodução)
10 min
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 stick de caldo 7 Vegetais
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente acrescente os ovos, o caldo, a salsa, a farinha, o queijo ralado, o arroz e o fermento. Misture bem, até ficar homogêneo.
  2. Com o auxílio de 2 colheres (sopa) modele os bolinhos, pingue porções de massa no óleo quente e frite até ficarem bem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.

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