Filé de peixe crocante; clique aqui e aprenda a fazer esta receita

Modo de Preparo

1. Tempere o filé com sal, pimenta-do-reino e limão e deixe no tempero por 30 minutos.
2. Em um prato fundo coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca e misture-as.
3. Quebre os ovos e coloque em um outro prato e bata-os.
4. Passe o filé primeiro no prato da farinha depois passe no prato com os ovos, depois passe novamente no prato da farinha.
5. Frite em óleo quente.
6. Para o Empanado: Corte a cebola com uma distância de 1/2 cm, separe os anéis e reserve em água gelada por 20 minutos, após os 20 minutos passe nos ovos que usou para o peixe e na farinha depois frite.
7. 3 colheres de sopa de maionese, 3 colheres de sopa de catchup e 1 colher de sopa de mostarda, em um recipiente coloque todos ingredientes e misture-os.