Ingredientes
- 1 kg de batatas cortadas em rodelas
- 250 g de presunto
- 250 g de mussarela
- 100 g de parmesão ralado
- 100 g de margarina cremosa
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de creme de leite fresco
- Pimenta do reino
- Cheiro verde picado
- Sal à gosto
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Cozinhe as batas em água e sal.
Coloque a metade em um pirex ainda quentes, espalhe a margarina em pedaços, espalhar metade do presunto e mussarela picados, metade da ervilha e do cheiro verde picadinho bem pequeno.
Polvilhe queijo ralado e pimenta-do-reino.
Repetir as camadas com o restante dos ingredientes.
Por último misturar o creme de leite fresco com o comum e jogar por cima, ocupando todo o pirex.
Polvilhar queijo ralado e levar ao forno para gratinar.
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