Pavê de ovomaltine

INGREDIENTES

• 3 latas de creme de leite
• 3 latas de leite condensado
• 1 lata de leite
• 6 ovos
• 1 pacote de ovomaltine
• 8 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

• Faça uma papa com o leite condensado, as gemas e o leite.
• Depois de engrossar, deixe esfriar e acrescente 2 latas de creme de leite.
• Bata as claras até o ponto de neve, depois acrescente o açúcar e a lata de creme de leite restante e misture.

Montagem

• Coloque em um pirex de vidro, de forma intercalada, o creme da primeira etapa, o ovomaltine, novamente o creme e o creme da segunda etapa.
• Finalize com o ovomaltine por cima.
• Leve à geladeira.
• Sirva gelado.

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