Farofa de tomate. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
- 2 tomates sem pele e sem semente, picados
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
- Em uma frigideira aqueça a manteiga e frite a cebola. Junte os tomates, o milho verde, o MAGGI Caldo e mexa bem até os tomates começarem a desmanchar.
- Adicione, aos poucos, a farinha de mandioca e continue a mexer, até obter uma farofa úmida.
- Acrescente a salsa picada e sirva a seguir.
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