Torta de sardinha (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- Massa:
- 3 ovos inteiros
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio:
- 2 xícaras de tomates picadinhos em cubinhos
- 2 xícaras de pimentão verdes picadinhos em cubinhos
- 2 latas de sardinha amassadas
- 1 xícara de azeitonas picadinhas
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Massa:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Recheio:
- Misture todos os ingredientes do recheio.
- Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa, depois todo o recheio e por fim o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180º C de 40 a 50 minutos.
- Sirva quente.
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