Maminha com alho e mostarda dijon no forno. (Reprodução/Receiteria)
60
min
6
6
Ingredientes
- 1 peça de maminha (aprox. 1,2 kg)
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de mostarda dijon
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ramos de alecrim a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Tempere a maminha com sal e pimenta-do-reino por todos os lados.
- Em uma tigela pequena, misture o alho picado, a mostarda dijon e o azeite.
- Pincele essa mistura por toda a superfície da carne.
- Coloque a carne em uma assadeira e adicione os ramos de alecrim.
- Leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos, dependendo do ponto desejado.
- Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.