Receita prática

Bolinho de Arroz com Carne Moída crocante e fácil

Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de Arroz com Carne Moída, uma opção prática para aproveitar sobras e servir como um aperitivo irresistível.

Imirante, com informações do Receiteria

Bolinho de Arroz com Carne Moída crocante e fácil. (Reprodução/Receiteria)
30 min
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 250g de carne moída cozida e temperada
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de queijo ralado
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o arroz, a carne moída, os ovos, o queijo ralado e o cheiro-verde.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa que dê para modelar.
  3. Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos no formato desejado.
  4. Aqueça o óleo em uma panela funda.
  5. Frite os bolinhos em fogo médio até que fiquem dourados por todos os lados.
  6. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para remover o excesso de gordura.

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