Merengue de Morango: sobremesa clássica e deliciosa

Modo de Preparo

1. Lave bem os morangos, retire os cabinhos e pique-os em pedaços menores.
2. Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco bem gelado e o açúcar.
3. Bata em velocidade média até atingir o ponto de chantilly (picos firmes).
4. Em uma travessa ou taças individuais, faça uma camada de chantilly, uma camada de morangos e uma camada de suspiros quebrados.
5. Repita as camadas até preencher todo o recipiente, finalizando com chantilly, alguns morangos e suspiros inteiros para decorar.
6. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir para ganhar consistência.