Sobremesa

Doce Português: uma sobremesa clássica e irresistível

Aprenda a preparar este Doce Português, uma sobremesa tradicional que combina cremosidade e sabor, perfeita para qualquer ocasião especial.

Imirante, com informações do Receiteria

Doce Português: uma sobremesa clássica e irresistível. (Reprodução/Receiteria)
60 min
8

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até obter uma calda caramelizada. Espalhe em uma forma e reserve.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.
  5. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e finalize polvilhando canela em pó a gosto.

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