Aprenda a preparar um delicioso Macarrão Fitness. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 250g de macarrão integral
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão integral em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta. Refogue até que esteja cozido e dourado.
- Acrescente a abobrinha e a cenoura, refogando por alguns minutos até que fiquem macias, mas ainda crocantes.
- Misture o macarrão cozido ao refogado de frango e legumes, incorporando bem todos os ingredientes.
- Finalize com cheiro-verde a gosto e sirva em seguida.
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