Acompanhamentos

Como preparar um Repolho refogado simples e nutritivo

Aprenda a fazer um delicioso Repolho refogado simples, perfeito para acompanhar seu almoço ou jantar de forma rápida, saudável e econômica.

Imirante, com informações do Tudo Receitas

Repolho refogado simples. (Foto: Divulgação)
10 min
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Ingredientes

  • 1 repolho lavado e cortado em tiras
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 lata de ervilha (opcional)
  • 1 lata de milho (opcional)
  • Cebolinha picada (opcional)

Modo de Preparo

  1. Comece lavando bem o repolho e cortando-o em tiras finas.
  2. Em uma panela ou frigideira, coloque o azeite e o alho amassado, deixando aquecer levemente.
  3. Adicione o repolho cortado e refogue até que ele murche um pouco.
  4. Tempere com sal, cebolinha e salsinha a gosto.
  5. Se desejar, acrescente o milho e a ervilha para tornar o prato mais colorido.
  6. Por fim, abafe o repolho com a tampa, desligue o fogo e sirva em seguida.

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