Creme de chocolate simples

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o amido de milho, o chocolate em pó e a gema.
2. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para dissolver bem os ingredientes.
3. Adicione o leite condensado e continue mexendo.
4. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
5. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
6. Leve para a geladeira por 1 hora antes de servir.