Descubra o sabor irresistível do patty melt

Modo de Preparo

1. Na bancada, separe os ingredientes necessários! Aproveite para descascar e deixar a cebola picada em formato meia-lua;
2. Toste as fatias do pão na frigideira. Para isso, passe manteiga nos dois lados, e leve para a frigideira bem quente até dourar. Reserve;
3. Numa panela, em fogo baixo, coloque uma colher de sopa de manteiga, deixe derreter e adicione as cebolas picadas. Adicione também o sal e misture. Quando estiver douradinha e brilhante, está pronta. Reserve;
4. Esquente outra frigideira para preparar a carne. A temperatura é muito importante para criar uma crostinha. Coloque a carne e deixe tostar. Quando estiver no ponto, tempere com sal e pimenta;
5. Em seguida coloque 4 fatias de queijo cheddar e misture muito bem;
6. Pegue as fatias de pão e sobre uma delas coloque uma fatia de cheddar, a carne e a cebola;
7. Adicione mais uma fatia de queijo, tampe com a outra fatia do pão e leve para a frigideira. Pressione bem até o queijo derreter;
8. Agora está pronto. É só saborear essa delícia de lanchinho prático!