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Aprenda a fazer um clássico molho tártaro

Name: Aprenda a fazer um clássico molho tártaro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 xícara de chá de maionese; 1 xícara de chá de picles ou pepinos picados; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 1 colher de chá de mostarda; 1 colher de chá de suco de limão ou de vinagre; 1 colher de chá de açúcar refinado (caso fique muito ácido); Pimenta-do-reino a gosto

O molho tártaro é um clássico cremoso, levemente ácido, feito à base de maionese, picles e ervas.

Na Mira

08/01/2026 às 15h00

Ele combina perfeitamente com peixes, frutos do mar e petiscos fritos, realçando o sabor sem roubar a cena. (Foto: divulgação)

20 min

Ingredientes

1 xícara de chá de maionese
1 xícara de chá de picles ou pepinos picados
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de suco de limão ou de vinagre
1 colher de chá de açúcar refinado (caso fique muito ácido)
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, exceto o açúcar, e misture. Se o molho estiver muito ácido, acerte o sabor com o açúcar;
Leve o molho para a geladeira por cerca de 30 minutos e depois está pronto para servir.

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