Bebida

Saiba como fazer um saboroso leite de aveia caseiro

Leve, cremoso e fácil de fazer, o leite de aveia caseiro é uma alternativa vegetal acessível e versátil.

Na Mira

Essa receita não leva açúcar, mas, se achar necessário, adicione uma colher de açúcar ou mel. (Foto: divulgação)
7 min
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de aveia em flocos
  • 3 xícaras de chá de água gelada

Modo de Preparo

  1. Organize sua bancada e separe todos os ingredientes;
  2. No liquidificador, adicione a aveia em flocos e a água gelada, que ajuda a evitar a liberação excessiva de amido;
  3. Tampe e bata por alguns minutos, até que a aveia esteja bem triturada;
  4. Passe a mistura por um coador de voal ou pano limpo e fino, sem pressionar demais, para evitar que o leite fique viscoso;
  5. Transfira para um recipiente limpo e com tampa;
  6. O leite de aveia está pronto para ser consumido ou usado em preparos como vitaminas, molhos e ensopados. Armazene na geladeira por até 4 a 5 dias!

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