RECEITA FIT

Panqueca de batata-doce

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Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 6 rodelas grossas de batata doce; 2 ovos; Cúrcuma (açafrão da terra); Sal e pimenta do reino à gosto

Refeição ou lanche.

Receita - Globo

12/03/2025 às 07h00

Panqueca de batata-doce (Reprodução)

15 min

Ingredientes

6 rodelas grossas de batata doce
2 ovos
Cúrcuma (açafrão da terra)
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas. Amasse as batatas com um garfo.
Num bowl misture o ovo com açafrão e pimenta.
Junte a batata amassada e misture.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite e coloque a massa.
Quando estiver soltando do fundo, vire e deixe dourar.

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