Grolado de puba. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 pires de massa de puba
- 3/4 copo de água
- 2 colheres de sopa de margarina ou azeite de coco
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Dissolva o sal em um copo com água e molhe a massa aos poucos para ficar hidratada e bem soltinha.
- Coloque uma colher de margarina na panela e leve ao fogo mexendo sempre até a massa ficar cozida e soltando da panela.
- Antes de tirar do fogo, adicione a outra colher de margarina e misture para deixar no ponto da massa meio úmida.
- Sirva a seguir. Se quiser, sirva a massa acompanhada de ovos caipiras.
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