Fácil de fazer

Descubra o sabor tradicional do patê de azeitona

Cuidado para não exagerar no queijo parmesão, pois pode salgar sua receita.

Na Mira

Sirva com torradas, pães ou acompanhando assados.
Sirva com torradas, pães ou acompanhando assados. (Foto: divulgação)
30 min
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Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 150 gramas de azeitonas verdes sem caroço
  • 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher de sopa de chimichurri
  • 2 colheres de sopa de salsinha

Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Lave bem as azeitonas em água corrente, para amenizar o sal da conserva;
  3. Em um liquidificador ou processador, coloque a maionese, o requeijão e as azeitonas lavadas. Bata por cerca de 1 minuto.
  4. Depois, acrescente o queijo parmesão, o chimichurri e a salsinha. Bata até obter a consistência de patê;
  5. Agora é só servir. Bom apetite!

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