Fácil de fazer

Descubra o sabor tradicional do patê de azeitona

Cuidado para não exagerar no queijo parmesão, pois pode salgar sua receita.

Na Mira

Sirva com torradas, pães ou acompanhando assados. (Foto: divulgação)
30 min
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Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 150 gramas de azeitonas verdes sem caroço
  • 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher de sopa de chimichurri
  • 2 colheres de sopa de salsinha

Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Lave bem as azeitonas em água corrente, para amenizar o sal da conserva;
  3. Em um liquidificador ou processador, coloque a maionese, o requeijão e as azeitonas lavadas. Bata por cerca de 1 minuto.
  4. Depois, acrescente o queijo parmesão, o chimichurri e a salsinha. Bata até obter a consistência de patê;
  5. Agora é só servir. Bom apetite!

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