Saudável

Veja como preparar uma saborosa couve-flor refogada

Name: Veja como preparar uma saborosa couve-flor refogada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 couve-flor média (380 gramas); 2 colheres de sopa de óleo; 1/2 colher de chá de sal com alho; 2 colheres de sopa de cebola picada (30 gramas); 2 tomates picados (30 gramas); 1 colher de sopa de cheiro-verde picado

Esse refogado também fica muito gostoso com alho. Pique 1 dente de alho e refogue junto com os ingredientes.

Na Mira

10/02/2024 às 08h00

Você pode adicionar molho shoyu: quando a água estiver quase secando, acrescente 3 colheres de sopa de shoyu e deixe dar uma douradinha na couve-flor. (Foto: divulgação)

40 min

Ingredientes

1 couve-flor média (380 gramas)
2 colheres de sopa de óleo
1/2 colher de chá de sal com alho
2 colheres de sopa de cebola picada (30 gramas)
2 tomates picados (30 gramas)
1 colher de sopa de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Reúna os ingredientes da couve-flor refogada;
Em água corrente, limpe e lave bem a couve-flor. Depois, separe os buquês e lave-os individualmente mais uma vez;
Em uma panela, acrescente o óleo e os floretes. Tempere com sal, alho, cebola e tomates. Misture bem;
Em seguida, coloque um pouco de água (um pouco menos que 1/2 copo) e cheiro-verde. Tampe a panela e leve para cozinhar;
Está pronto! Sirva essa deliciosa couve-flor refogada. Bom apetite!

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