Você pode adicionar molho shoyu: quando a água estiver quase secando, acrescente 3 colheres de sopa de shoyu e deixe dar uma douradinha na couve-flor. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 1 couve-flor média (380 gramas)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de sal com alho
- 2 colheres de sopa de cebola picada (30 gramas)
- 2 tomates picados (30 gramas)
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes da couve-flor refogada;
- Em água corrente, limpe e lave bem a couve-flor. Depois, separe os buquês e lave-os individualmente mais uma vez;
- Em uma panela, acrescente o óleo e os floretes. Tempere com sal, alho, cebola e tomates. Misture bem;
- Em seguida, coloque um pouco de água (um pouco menos que 1/2 copo) e cheiro-verde. Tampe a panela e leve para cozinhar;
- Está pronto! Sirva essa deliciosa couve-flor refogada. Bom apetite!
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