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Ingredientes
- 800 gramas de aipim descascado e em pedaços
- 1 colher de sopa de manteiga
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o aipim para ferver numa panela com água.
- Quando estiver bem macio, retire os pedaços e coloque numa travessa.
- Retire os fios de cada um dos pedaços, tempere com sal e pincele manteiga.
- Finalize com parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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