Fácil de fazer

Aprenda a preparar um saboroso purê de abóbora cremoso

Name: Aprenda a preparar um saboroso purê de abóbora cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramas de abóbora de sua preferência; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de requeijão; 1 dente de alho; Sal e cebolinha picada a gosto

Caso queira, você pode substituir o requeijão por cream chese.

Na Mira

21/09/2023 às 08h00

Acrescente outros temperos de sua preferência para deixar o purê mais a sua cara. (Foto: divulgação)

30 min

Ingredientes

200 gramas de abóbora de sua preferência
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de requeijão
1 dente de alho
Sal e cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

Descasque e corte as abóboras em cubos do mesmo tamanho.
Leve para uma panela com água fervendo e deixe cozinhar até ficarem macias.
Escorra a água, tempere elas com sal e amasse bem.
Adicione a manteiga e o requeijão. Misture.
Transfira para um liquidificador, acrescente o alho e bata até misturar bem.
Despeje na panela e deixe ferver até engrossar, mexendo sempre.
Sirva com cebolinha e bom apetite.

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