Doce

Descubra o sabor irresistível do chantilly no liquidificador

O chantilly deve ser conservado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Na Mira

A consistência do chantilly nessa receita fica supercremosa e leve
A consistência do chantilly nessa receita fica supercremosa e leve (Foto: divulgação)
20 min
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Ingredientes

  • 500 gramas de creme de leite fresco bem gelado (com no mínimo 35% de gordura)
  • 250 gramas de leite condensado
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. No liquidificador, coloque o creme de leite bem gelado e bata até começar a ficar firme (de 1 a 5 minutos);
  3. Ainda batendo, vá despejando o leite condensado em fio;
  4. Acrescente a baunilha (caso queira) e bata por 1 a 2 minutos. Cuidado para não deixar com consistência de manteiga, por isso, ao firmar bem, pare de bater;
  5. Agora é só utilizar nas suas receitas!

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