Lanche

Saiba como fazer bolinho de arroz com batata

Caso queira, você pode dobrar a receita para ter mais bolinhos.

Na Mira

Na hora que estiver triturando, se necessário, mexa com uma colher para misturar bem. (Foto: divulgação)
40 min
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz cozido
  • 1/4 xícara de chá de cebola cortada
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de chá de batata cozida e amassada
  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em um liquidificador, adicione o arroz, a cebola, o alho e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea;
  3. Em seguida, transfira para um recipiente, acrescente a batata, o queijo, o amido de milho e misture bem até formar uma massa;
  4. Pegue pequenas porções e molde em formato de bolinhas. Repita o processo com toda a massa;
  5. Transfira os bolinhos para uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar;
  6. Agora é só servir. Bom apetite!

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