Teste diferentes tipos de macarrão, como espaguete, fettuccine ou linguine, para descobrir qual combinação agrada mais o seu paladar. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 400 gramas de camarão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200 gramas de macarrão
- 1/3 xícara de azeite de oliva
- 8 a 10 dentes de alho
Modo de Preparo
- Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
- Cozinhe o macarrão pelo tempo indicado na embalagem.
- Em uma frigideira, coloque 1 fio de azeite e doure os camarões. Reserve.
- Na mesma frigideira, coloque mais azeite e os dentes de alho e tempere com sal e pimenta.
- Acrescente os camarões antes do alho dourar.
- Escorra o macarrão e guarde 1/2 xícara da água do cozimento.
- Coloque o macarrão na frigideira e mexa.
- Se achar necessário, adicione a água do cozimento e corrija os temperos.
- Sirva em seguida. Bom apetite.
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