Você pode incrementar o seu arroz colorido adicionando presunto picado, pimentões de cores diferentes, azeitonas picadinhas, ervilha e até uva-passa. Use sua criatividade! (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- Azeite a gosto
- 1 cebola grande
- 2 cenouras médias
- 1 lata de milho
- 2 maços de cheiro-verde picadinhos
- 500 gramas de peito de frango desfiado e temperado
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Piquei as cebolas e rale as cenouras;
- Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola;
- Adicione o restante dos ingredientes (menos o cheiro-verde), misture bem e deixe refogar mais um pouco;
- Desligue o fogo, transfira para um refratário e finalize com o cheiro-verde;
- Agora é só servir. Bom apetite!
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