Esse patê fica irresistível servido com pães ou torradas. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de ervilha congelada
- Água fervente para cozinhar
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 e 1/2 xícara de chá de manjericão fresco picado
- 1/4 xícara de chá de azeite
Modo de Preparo
- Cozinhe a ervilha por cerca de 4 minutos em água fervente, escorra e transfira para um processador.
- Adicione o alho, o sal, a pimenta, o manjericão e o azeite.
- Triture tudo até obter uma pasta na textura de sua preferência.
- Caso queira um patê mais cremoso, coloque um pouco de água e processe novamente.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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