Essa pizza serve tanto para almoço quanto para um lanche rápido. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de pesto de semente de girassol
- Abobrinha laminada a gosto
- Queijo laminado a gosto
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de goma de tapioca
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture os ovos e a goma de tapioca.
- Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Em uma frigideira em fogo médio, coloque a massa e deixe dourar por baixo.
- Vire a massa, abaixe o fogo e espalhe o pesto, a abobrinha, o queijo e um pouco mais de tempero pela superfície da massa.
- Tampe a frigideira e deixe o queijo derreter.
- Retire a pizza da frigideira e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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